冬令進補，當以補腎為主。

“今年冬令進補，明年三春打虎”，這一諺語流傳已久。又是一年冬至(12月22日)，工作之餘的人們可別忘了給自己的身體補一補。

冬至：是我國農曆中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等，它是二十四節氣中最早制訂出的一個。

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。冬至過後，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。

冬至開始即進“九”。冬天易患病者，春、夏季易發老毛病者，中、老年人，冬令進補正當時。中醫認為，冬天陰氣偏盛，陽氣不足，人體陽氣處於潛藏狀態，新陳代謝緩慢，此時進補有利於封藏，滋養效果最好。

冬令進補，當以補腎為主。

固腎方燉排骨

功效：滋補肝腎，健脾益氣，活血化瘀。

吃湯圓 

這也是冬至的傳統習俗。“湯圓”是冬至必備的食品，是一種用糯米粉製成的圓形甜品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團”。